Lunch

6-10 Februari 2023

Vi serverar lunch mellan kl. 9-15:00 måndag till fredag, kl. 10-16:30 lördag och 11-16:30 söndag.
På buffén finns det varje dag, pasta, vegetariska, fisk samt kötträtter.
calendar
VI BJUDER PÅ ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS

MÅNDAG

Wienerschnitzel med ärtor, citron, rödvinssås & stekt potatis

Pankopanerad Rödspättafilé m remouladsås, citron & kokt potatis

Gravad Lax med dillstuvad potatis

Grönpepparfärsbiff med råstekt potatis

Nattbakad Angus Högrev med calvados sås & potatisgratäng

Bräckt Falukorv med stuvade makaroner

Ugnstekt Chili & Honungsmarinerad Kyckling med paprikasås

Korvstroganoff med basmatiris

calendar
VI BJUDER PÅ ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS

TISDAG

Smörstekt Gösfilé med gotlandsröra & kokt potatis

Gratinerad Flundrafilé med räksås, kantareller, räkor & potatismos

Raggmunk/ Stekt Fläsk med lingonsylt/löksås

Kålpudding med brunsås & lingon

Skånsk Kalops med rödbetor & kokt potatis

Fläsk Noisette B&W med rödvinssås, bearnaise & stekt potatis

Stekt Kycklingfilé med champinjonsås & ris

Korvstroganoff med basmatiris

calendar
VI BJUDER PÅ ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS

ONSDAG

Smörstekt Strömmingsfilé med skirat smör & potatispuré

Pocherad Torskfilé med äggsås, löjrom & kokt potatis

Skomakarlåda (på fläsknoisette) med bacon, purjolökssås & mos

Biff á la Rydberg med äggula, senap & tärnad potatis

Grekisk Nötfärsbiff med tzatziki, bearnaise, tomatsås & klyftpotatis

Isterband med stuvad potatis & rödbetor

Kyckling Schnitzel med rödvinssås, bearnaisesås & råstekt potatis

Korvstroganoff med basmatiris 

calendar
VI BJUDER PÅ PANNKAKOR M SYLT & GRÄDDE

TORSDAG

Wallenbergare med gräddsås, rårörda lingon & potatismos

Husets Fiskgryta med aioli & vitlöksbröd

Pankopanerad Rödspättafilé med skagenröra, citron & kokt potatis

Ärtsoppa med pannkaka, sylt & grädde

Helstekt Fläskfilé med kantarellsås & råstekt potatis

Kalvlever Anglaise med kapris, bacon & stekt potatis

Strimlad Kycklingfilé med grönpepparsås & stekt potatis

Korvstroganoff med basmatiris

calendar
VI BJUDER PÅ ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS

FREDAG

Helstekt Ryggbiff Provencale med stekta grönsaker & råstekt potatis

Fylld Schnitzel (ost & skinka) med rödvinssås & stekt potatis

Pljeskavica med bea, ajvar, gräddfil, finhackad rödlök & röstipotatis

Ugnsbakad Rödingfilé med limesås & husets potatismos

Pankopanerad Rödspättafilé med remouladsås, citron & kokt potatis

Ugnstekt Kycklingfilé med broccoligratäng

Korvstroganoff med basmatiris