2-6 Dec 2024
Varje dag har vi pasta, vegetariskt, fisk samt kötträtter på buffén.
MÅNDAG
Wienerschnitzel med ärtor, citron, rödvinssås & stekt potatis
Sprödstekt Bergtungafilé med remouladsås, dill, citron & kokt potatis
Pocherad Flundrafilé med vitvinssås, räkor, sparris & potatismos
Jägarbiff med skogssvampsås & råstekt potatis
Fläsklägg med senap & hemlagat rotmos
Pytt I Panna med rödbetor & stekt ägg
Fransk Kycklinggryta med basmatiris
Korvstroganoff med basmatiris
TISDAG
Smörstekt Gösfilé skagenröra, dill, citron & kokt potatis
Gratinerad Flundrafilé med hummersås, räkor & potatismos
Raggmunk/Stekt Fläsk med lingonsylt/löksås
Kalvfärsbiff med grönpepparsås & råstekt potatis
Biff Stroganoff med smörgåsgurka & basmatiris
Fläsknoisette B&W med rödvinssås, bearnaisesås & stekt potatis
Ugnsstekt Kycklingfilé med krämig tomatsås & basmatiris
Korvstroganoff med basmatiris
ONSDAG
Smörstekt Strömmingsfilé med skirat smör & husets potatismos
Pocherad Torskfilé med pepparrot, äggsås & kokt potatis
Skomakarlåda (på fläsknoisette) bacon, purjolökssås & potatismos
Helstekt Ryggbiff med calvadossås & potatisgratäng
Grekisk Nötfärsbiff med tomatsås, bearnaisesås & klyftpotatis
Isterband med rödbetor & stuvad potatis
Kyckling Schnitzel med rödvinssås, bearnaisesås & råstekt potatis
Korvstroganoff med basmatiris
TORSDAG
Wallenbergare med gräddsås, ärtor, lingonsylt & potatismos
Husets Fiskgryta med aioli & vitlöksbröd
Pankopanerad Rödspättafilé med skagenröra, citron & kokt potatis
Ärtsoppa med pannkaka, sylt & grädde
Helstekt Fläskfilé med kantarellsås & råstekt potatis
Bräckt Falukorv med stuvade makaroner
Nasigoreng med stekt ägg
Korvstroganoff med basmatiris
FREDAG
Helstekt Entrecote med skysås, bearnaisesås & råstekt potatis
Schweizer Schnitzel (på ost&skinka) med rödvinssås & stekt potatis
Pljeskavica med bearnaisesås, aijvar, gräddfil, finhackad rödlök & röstipotatis
Stekt Laxfjäril med citronsås & kokt potatis
Sprödstekt Flundrafilé med remouladsås, dill, citron & kokt potatis
Ugnsstekt Kycklingfilé med gorgonzolasås & basmatiris
Korvstroganoff med basmatiris