Lunch

1 - 5 April 2024

Vi serverar lunch mellan kl. 09-15:00 måndag - fredag, kl. 10-16:30 på lördagar och 11-16:30 på söndagar.
Varje dag har vi pasta, vegetariskt, fisk samt kötträtter på buffén.
calendar
VI BJUDER PÅ ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS

MÅNDAG

RÖD DAG; VI SERVERAR HELG LUNCH

calendar
VI BJUDER PÅ ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS

TISDAG

Smörstekt Gösfilé med skagenröra, dill, citron & kokt potatis

 Gratinerad Flundrafilé med räkor, vitvinssås & husets potatismos

Raggmunk/Stekt Fläsk med lingonsylt/löksås

Köttfärslimpa med gräddsås, rårörda lingon & kokt potatis

 Fransk Köttgryta med crèmefraiche & basmatiris

 Fläsk Noisette B&W med rödvinssås, bearnaisesås & stekt potatis

Ugnsstekt Kycklingfilé med champinjonsås & råstekt potatis

 Korvstroganoff med basmatiris

calendar
VI BJUDER PÅ ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS

ONSDAG

Smörstekt Strömmingsfilé med skirat smör & husets potatismos

Pocherad Torskfilé med äggsås & kokt potatis

Skomakarlåda (på fläsknoisette) med bacon, purjolökssås & mos

 Kalvstek med gräddsås, svart vinbärsgelé & kokt potatis

 Jägarbiff med skogsvampssås & råstekt potatis

Bräckt Falukorv med stekt ägg & stekt potatis

 Kyckling Schnitzel med rödvinssås, bearnaisesås & råstekt potatis

 Korvstroganoff med basmatiris

calendar
VI BJUDER PÅ PANNKAKOR M SYLT & GRÄDDE

TORSDAG

Wallenbergare med gräddsås, rårörda lingon & potatismos

 Husets Fiskgryta med aioli & vitlöksbröd

Pankopanerad Rödspättafilé med skagenröra, citron & kokt potatis

Ärtsoppa/Gulaschsoppa med pannkaka, sylt & grädde 

Helstekt Fläskfilé med kantarellsås & råstekt potatis

 Fiskkroketter med sweet chili & basmatiris

Nasigoreng med stekt ägg

 Korvstroganoff med basmatiris

calendar
VI BJUDER PÅ ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS

FREDAG

 Varm Rostbiff med calvadossås & potatisgratäng

 Schweitzer Schnitzel med citron, rödvinssås & stekt potatis

 Pljeskavica med bea, ajvar, gräddfil, finhackad rödlök & röstipotatis

Ugnsbakad Laxfilé med citronsås & kokt potatis

 Sprödstekt Bergtungafilé med remouladsås, citron & kokt potatis

 Ugnsstekt Kycklingfilé med kantarellsås & råstekt potatis

 Korvstroganoff med basmatiris