Lunch

22-26 April 2024

Vi serverar lunch mellan kl. 09-15:00 måndag - fredag, kl. 10-16:30 på lördagar och 11-16:30 på söndagar.
Varje dag har vi pasta, vegetariskt, fisk samt kötträtter på buffén.
calendar
VI BJUDER PÅ ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS

MÅNDAG

Wienerschnitzel med ärtor, citron, rödvinssås & stekt potatis

Sprödstekt Bergtungafilé med remouladsås, dill, citron & kokt potatis 

Gravad Lax med dillstuvad potatis 

Baconlindad Köttfärslimpa med gräddsås, lingon & kokt potatis 

Helstekt Entrecote med bearnaise, rödvinssås & råstekt potatis

Bräckt Falukorv med stuvade makroner

Kyckling á la King med ris

Korvstroganoff med basmatiris

calendar
VI BJUDER PÅ ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS

TISDAG

Smörstekt Gösfilé med skagenröra, dill, citron & kokt potatis 

Gratinerad Flundrafilé med räkor, vitvinssås & potatismos

Raggmunk/Stekt Fläsk med lingonsylt/löksås

Kalvfärsbiff med grönpepparsås & råstekt potatis

Kalv i Dillsås med kokt potatis

Fläsk Noisette B&W med rödvinssås, bearnaisesås & stekt potatis

Ugnsstekt Kycklingfilé med dragonsås & ris

Korvstroganoff med basmatiris

calendar
VI BJUDER PÅ ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS

ONSDAG

Smörstekt Strömmingsfilé med skirat smör & husets potatismos 

Ugnsbakad Rödingfilé med västkuströra & kokt potatis

Skomakarlåda (på fläsknoisette) med bacon, purjolökssås & mos 

Fransk Oxstek med calvados sås & potatisgratäng

Kalvfärsjärpar med gräddsås, lingon & potatismos

Lunch Korv med pepparrot, bostongurka & kokt potatis

Kyckling Schnitzel med rödvinssås, bearnaisesås & råstekt potatis

Korvstroganoff med basmatiris

calendar
VI BJUDER PÅ PANNKAKOR M SYLT & GRÄDDE

TORSDAG

Wallenbergare med gräddsås, rårörda lingon & potatismos 

Husets Fiskgryta med aioli & vitlöksbröd

Pankopanerad Rödspättafilé med skagenröra, citron & kokt potatis

Ärtsoppa/Gulaschsoppa med pannkaka, sylt & grädde

Helstekt Fläskfilé med kantarellsås & råstekt potatis 

Kåldolmar med lingon, skysås & kokt potatis

Strimlad Kycklingfilé med vitlöksfrästa champinjoner & ris

Korvstroganoff med basmatiris

calendar
VI BJUDER PÅ ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS

FREDAG

Helstekt Mörad Biff med ruccolabearnaise, calvados sås & råstekt potatis

Schweitzer Schnitzel med citron, rödvinssås & stekt potatis

Pljeskavica med bea, ajvar, gräddfil, finhackad rödlök & röstipotatis

Ugnsbakad Laxfilé med citronsås & kokt potatis

Sprödstekt Bergtungafilé med remouladsås, citron & kokt potatis

Ugnsstekt Kycklingfilé med grönpepparsås & råstekt potatis

Korvstroganoff med basmatiris